Teemann
Ich habe ein tolles Paket mit Tee zum testen bekommen. Pai Mu Tan China Gunpowder Honigtee Lady Grey Pai Mu Tan ist ein weißer Tee, der seit Jahrhunderten berühmt ist für seine heilende Wirkung und seinen milden, harmonischen Geschmack. Weißer Tee gilt als die edelste Teesorte und war früher dem chinesischen Kaiser und seinem Hof vorbehalten. Wie jeder gute weiße Tee zeichnet sich der Pai Mu Tan durch einen milden, harmonischen Geschmack aus und ist niemals bitter. Er ist dabei voller im Aroma als der Yin Zhen, die andere große weiße Teesorte, die nur aus Blattknospen hergestellt wird. Die im Pai Mu Tan mitverarbeiteten jungen Blätter verleihen ihm den gehaltvolleren Geschmack. Bei mehrmaligem Aufguss entfalten sich mit jedem Aufguss unterschiedliche Aromen: blumig, fein-süßlich, leicht rauchig, feinherb. Pro Tasse rechnet man einen Teelöffel Tee. Die Ziehzeit beträgt ca. zwei bis drei Minuten. Der Pai Mu Tan kann mehrmals aufgegossen werden. Mit jedem Aufguss entwic...
